其他新鮮水產品
『午仔魚』介紹1. 定義:午仔魚，又稱為藍色鮭魚，是在亞洲地區廣受歡迎的一種小型魚。由於它的體型細小，往往可以整尾烹煮，帶來鮮嫩的口感與淡雅的香味。2. 製作過程:清潔: 首先進行清洗，去除魚的內臟和⋯
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蝦仁介紹定義:蝦仁是從整隻新鮮蝦中取出的肉質部分，通常去除了頭部、殼與尾巴。這種形式的蝦肉因其方便和多樣的烹飪方式而受到消費者的喜愛，它的肉質鮮嫩，味道鮮美。製作過程:選擇: 精選健康且新鮮的蝦類，以⋯
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