虱目魚滑 (200g)
虱目魚滑介紹
定義:
虱目魚滑是透過將虱目魚肉進行細緻研磨和調製而成的半固體產品。它保留了虱目魚的原始風味,同時具有滑潤的口感和多功能的用途。
製作過程:
選材: 首先選擇新鮮的虱目魚,確保魚肉的品質。
初步加工: 魚肉被切片、去骨、去皮。
研磨: 接著將魚肉放入研磨機中,直到達到滑膩的漿狀。
調味: 根據需要,可以加入鹽、糖或其他調味料進行調味。
特色:
口感: 虱目魚滑具有滑膩的質地,可以很好地結合其他成分。
多功能: 它可以用作多種料理的主要成分,例如魚丸、魚糕或其他水產製品。
營養價值: 由於保留了虱目魚的大部分營養,虱目魚漿是蛋白質、Omega-3脂肪酸和其他必需營養素的豐富來源。
應用方式:
虱目魚滑可以直接用於烹飪或加工成其他水產製品。由於它的多功能性,它經常出現在各種亞洲料理中,特別是湯和炒菜。
商品編號:
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