去刺虱目魚肚

『去刺虱目魚肚』介紹
1. 定義:
『去刺虱目魚肚』是經過專業處理的高品質水產製品,保留了虱目魚的鮮嫩肚肉,並去除其中的魚刺,使其更適合各種料理。

2. 製作過程:

選魚: 嚴格選擇新鮮虱目魚,確保肚肉的品質與口感。

去骨處理: 專業技師使用精細的手工技巧去除虱目魚肚中的刺,確保食用時的安全和舒適。

分割 & 清洗: 虱目魚肚被精確地分割,並進行徹底清洗,以去除任何殘留的內臟或污垢。

冷凍 & 包裝: 經過去刺處理的虱目魚肚會被冷凍並適當包裝,確保其新鮮度。

3. 享用方式:
去刺的虱目魚肚具有高度的多樣性,可以用於炒菜、清蒸、煮湯或其他各式料理中,帶來細膩的口感與鮮甜的味道。

4. 特色:

口感: 去刺後的虱目魚肚提供了軟嫩且無魚刺的食用體驗。

營養: 虱目魚是蛋白質、不飽和脂肪酸和多種營養素的豐富來源。

方便性: 去刺後的虱目魚肚減少了烹飪過程中的麻煩,更加方便食用。

5. 搭配建議:
可以與各種蔬菜、香草或其他海鮮搭配,創造出各式美味料理。
優惠售價
NT$90~NT$189
商品編號:
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

◎產地來自台南學甲區與將軍區的虱目魚故鄉。

◎產地新鮮直送,採生態養殖,無重金屬及藥物殘留,肉質鮮美,新鮮虱目魚肚來自專業加工廠去刺。

◎將虱目魚多刺問題採特殊人工方式將其刺去除。
◎虱目魚含有豐富蛋白質、多種氨基酸、EPA、DHA,且魚肉的結締組織也比一般肉類少,肉質細膩,
味道鮮美,宛如牛奶般被視為優質營養品,較容易消化吸收,是一種物美價廉的食物。

◎無刺虱目魚肚用油煎、烤箱、熬湯或是燉粥都美味,可以快速上菜也是各個家庭餐桌上必備料理之一。

◎本產品採真空包裝。

◎本公司通過 FFSC22000/ISO22000/HACCP/FDA/HALAL等多項國際驗證。

 

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